Comidas y Bebidas

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Artículos Recientes Rss

Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

¿Restaurant o Restaurante?

Antiguamente, la palabra “restaurant” aludía a un caldo de carne capaz de restaurar energías. De allí surgió restaurante, lugar donde las personas pueden disfrutar de comidas y bebidas...

El Buffet

El “buffet”, término de origen francés, aceptado en español por la R.A.E. como bufé o bufet, se compone de una variedad de alimentos dispuestos normalmente sobre una mesa o mueble “ad hoc”, en que los comensales pueden servirse a discreción...

El ORAC - Índice Antioxidante Para Considerar

¿Ha escucho hablar acerca del índice de ORAC? Continúe leyendo y conozca el poder antioxidante de sus frutas y verduras favoritas...

Vino y Madera, El Vino Astillado

La guarda de vinos y licores en barriles de madera (crianza en barrica) ha sido una práctica milenaria. La industria de elaboración de vino ha evolucionado de la mano con la industria de producción de maderas para uso en la guarda de vinos reserva...

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¿Por qué Consumir Frutas y Verduras?

Una investigación realizada a lo largo de 20 años ha demostrado que las frutas y verduras no solamente previenen la mal nutrición, sino también ayudan a mantener la salud óptima a través de una serie de componentes químicos como las vitaminas, minerales, flavonoides saponinas, fenoles, isotiocianatos y varios tipos de fibra dietética...

¿Restaurant o Restaurante?

Antiguamente, la palabra “restaurant” aludía a un caldo de carne capaz de restaurar energías. De allí surgió restaurante, lugar donde las personas pueden disfrutar de comidas y bebidas...

¿Sabes lo que Comes?

Un enfoque crítico sobre las costumbres alimentarias de hoy en día. Costumbre que, en lugar se ser guiadas por el valor nutricional de los alimentos, lo son más por los valores de marketing y publicidad que estos adquieren. Predominan las opciones rápidas de comprar, cocinar y consumir...

5 Riquísimas Recetas

Para todas aquellas personas a las que les encanta pasar su tiempo en la cocina preparando deliciosos platillos, les traemos 5 riquísimas recetas: huevos a la flamenca, berenjenas rellenas al horno, mejillones al curry, risotto integral, merluza rellena de setas y gambas, disfrútalas...

Acelgas Blancas

Las acelgas blancas son unas hortalizas que siempre se ha relacionado con las dietas para enfermos o para perder peso y con alimentos sin sabor. Continúe leyendo para conocer más del tema...

Aguacate

El aguacate es un alimento muy atractivo y energético, es casi una mantequilla vegetal, contiene vitamina e. Continúe leyendo el artículo para obtener mayor información acerca de las propiedades de este fruto...

Albaricoques

Los albaricoques son frutas que deben de consumirse bien maduras. La pulpa no es muy jugosa, tiene cierta textura fibrosa y consistencia harinosa cuando el albaricoque está maduro. Continúe leyendo el artículo...

Algunas Recetas de Comida

En el siguiente artículo les presentaremos algunas recetas de comidas que serán de gran agrado para su paladar. Continúe leyendo para conocer las recetas de: Carne de Cerdo Frita a la Cubana, Fajitas de Carne, Pastel de Garbanzos y Atún, Medallones de Pollo en Salsa Agridulce, Corazón de Cordero a la Sartén, Mantecados...

Alimentación para un Cuerpo Saludable

La base de una buena salud, es la buena alimentación. Si queremos mantener nuestro cuerpo saludable debemos de eliminar toda la comida que nos causa daño, y comenzar a consumir alimentos saludables...

Alimentos con Efectos Negativos

Usted aumenta de peso cuando la entrada de calorías en su cuerpo es mayor que el consumo. Pero si la ecuación de calorías se invierte, entonces la siguiente manera "la pérdida de calorías" en el cuerpo...

Alimentos Contra La Constipación

La constipación es un problema que afecta a todas las personas, en su mayoría a las mujeres, consiste en la eliminación de heces mediante deposiciones escasas, difíciles de expulsar o demasiado infrecuentes...

Alimentos Funcionales

Desde la sal yodada hasta la leche adicionada con omega 3, pasando por los yogures con lactobacilos, cada vez son más los productos modificados que se ofrecen desde las publicidades y anaqueles de los supermercados...

Alimentos que Contienen Cobre

El cobre contribuye con el medio ambiente por ser un material cien por ciento reciclable. Tiene un alto valor de reventa y esto permite evitar la contaminación. De igual manera es un bactericida natural, por lo que no impacta en el medio contaminando o agregando contaminantes...

Almejas Babosas

Las almejas babosas son un molusco que normalmente tiene un color gris o crema, con los lados tenues de una tonalidad más intensa y unas líneas que se dibujan en la concha en paralelo a su borde...

Ananá

El ananá o piña conocida también como piña tropical y abacaxi es una fruta tropical originaria de América del Sur. Su nombre ananá es de origen guaraní y también se la llama piña relacionándola con el pino piñonero y su semejanza con la piña que producen estas coníferas...

Aprende a Cocinar

Después de pelar ajos nunca hay que frotarse las manos bajo el chorro del agua, pues así sólo se conseguirá que el olor se incruste más en los dedos. Si desea seguir leyendo sobre este artículo presione click aquí...

Arepas de Chicharrón

Todos hemos probado alguna vez en nuestra vida las deliciosas arepas, ya sea de cualquier tipo, una receta de comida venezolana con muy buen sabor y de sencilla preparación, en esta ocasión nosotros les daremos la receta de las arepas de chicarrón, aprenda a preparar este riquísimo platillo…

Arroz y Pasta I

El Arroz y la Pasta son unas bases increibles para un sinnumero de Recetas. Aquí te traemos cinco dignas de tu atención: Espaguetis con Atún, Arroz Chino, Espaguetis con Queso, Macarrones Mediterráneos y Arroz con Pasas y Piñones...

Arroz y Pasta II

Continuando con Arroz y Pasta les traemos las siguientes deliciosas recetas: Macarrones con Benjenas y Anchoas, Paella Ligera, Espirales con Pimientos, Tallarines con Limón y Alcaparras, Lazos con Mejillones...

Arroz y Pasta III

Continuando con maneras de preparar el arroz y la pasta les presentamos cinco deliciosas Recetas para todo gusto: Arroz tres delicias, Tallarines al ajillo, Fideuá, Tallarines con gulas y espaguetis con anchoas...

Arroz y Pasta IV

Continuando maneras de preparar el arroz y las pastas les presentamos la siguiente variedad de recetas: Arroz con garbanzos y gambas, Lasaña de espinaca, Fideos chinos, Cus-cus con nueces y verduras y cintas con gambas...

Arroz y Pasta V

Continuando con formas de preparar el arroz y las pastas les traemos las siguientes recetas: Arroz con sepia, Arroz a la campesina, Macarrones con bacalao, Arroz a la banda, Arroz con gambas y verduras gratinadas y Arroz negro...

Atún Blanco

Especie perteneciente a la familia de los túnidos muy apreciada en el mercado nacional, diferenciable de otros por el gran tamaño de las aletas pectorales. Continúe leyendo para conocer las características de este buscado alimento...

Bacalao al Horno con Patatas Panaderas

En el siguiente artículo les enseñaremos a preparar el bacalao al horno con patatas panaderas, un delicioso platillo. Continúe leyendo el artículo para conocer todos los detalles de esta deliciosa receta...

Baguette Francesa

Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, El baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal...

Beneficios de la Cebolla

Múltiples son las virtudes curativas de la cebolla, desde los tiempos más antiguas hasta nuestros días no han menguado en ningún momento su valor como medicamento y alimento. La cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, es diurética, por lo tanto es un medio importante, como depurativo del organismo...

Beneficios de los Jugos de Frutas

Todos sabemos que el consumo de frutas es beneficioso para nuestra salud, pero, algunos especialistas planteaban que los jugos de frutas eran uno de los causantes de la obesidad. Nosotros les presentamos los beneficios de los jugos de frutas 100% natural...

Beneficios del Chocolate

Cantidad de personas mueren por él y no es para menos, el chocolate posee un delicioso sabor y además nos trae grandes beneficios. El chocolate es excelente frente a las tristezas y la ansiedad porque contiene grandes cantidades de cafeína. También posee grandes cantidades de minerales, ya que el cacao contiene grandes cantidades de potasio, magnesio y fósforo...

Berenjena

De piel brillante y de color morado oscuro, la berenjena es una hortaliza que tiene diversas formas: redonda, alargada y un tanto delgada, alargada y más gruesa hacia su parte baja, semejante a una pera grande...

Calamar

El calamar es un pez de agua salada que se comercializa en el mercado para la elaboración de platos exóticos. Continúe leyendo el artículo y conozca mas acerca de este tipo de marisco, las proteínas que posee, etc...

Calcots

Para los amantes de la cocina española les traemos una de las mejores y más deliciosas recetas: Los Calcots. Estos son uns especie de cebolla muy parecida a los puerros. Sin embargo esta hortaliza no desarrolla la vulva...

Callos con Garbanzos

Para aquellas personas que gustan de los garbanzos, les presentaremos una deliciosa receta para preparar este vegetal. Los callos con garbanzos es una rica receta, pero, no es recomendada para las personas que padecen de colesterol alto...

Canelones de Carne

Las pastas son originarias de Italia pero se disfrutan en todo el mundo, y los canelones son unas de las pastas con mejor sabor. A continuación les enseñaremos a preparar los canelones de carne, conozca esta deliciosa receta...

Caracoles

A continuación le presentamos un par de maneras de preparar Caracoles. No daré cantidades para hacer los caracoles, por ser más bien un aperitivo que se toma entre bastante gente...

Carnes I

Las Carnes son comidas muy buscadas y gustadas, a continuación te traemos algunas recetas que disfrutarás como: Brochetas de Pollo, Ternera con Zanahoria, Solomillo con Tomate, Carne Guisada y Pollo Asado al Limón...

Carnes II

Continuando con formas de preparar las Carnes ahora les traemos cinco recetas de deliciosos platillos: Redondo de Ternera, Pollo a la Naranja, Solomillo de Cerdo a la Mostaza, Pastel de Carne picada y Pollo a la mostaza...

Carnes III

Continuando con Recetas de Carnes les presentamos las siguientes: Solomillo de Cerdo con Manzana, Pollo al Ajillo, Tiras de Ternera con Pimientos, Escalopines a la Boloñesa, Lomo con Pasas y Champiñones...

Carnes IV

Continuando con las Carnes les presentamos estas riquísimas Recetas para prepararlas: Albóndigas con Tomate, Pollo a la Vasca, Rollitos de Pavo con Jamón, Lomo con Piña y Pimiento Verdes Rellenos...

Carnes IX

Continuando con las carnes les presentamos las siguientes recetas: Pollo al Curry, Pollo con Verduras, Ternera con Aceitunas, Cerdo con Verduras al Curry y Muslitos de Pollo con Pimientos...

Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Carnes V

Continuando con la preparación de Carnes les traemos las siguientes deliciosas Recetas: Pollo a las Hierbas, Solomillo con Salsa de Queso, Albóndigas con Manzana y Jerez, Salchichas al Vino blanco, Pastel de Carne Picada y Puré...

Carnes VI

Continuando con Tecetas de Carnes les presentamos las que siguen: Pollo con Champiñones, Asado de Ternera, Lomo de Cerdo a la Miel, Guiso de Cerdo y Tiras de Solomillo en Salsa Roquefort...

Carnes VII

Continuando con carnes les presentamos las siguientes recetas: Pechugas de Pollo a Whisky, Goulash de Carne, Pollo en Pepitoria, Pollo en Escabeche y Solomillitos con Salsa de Champiñones...

Carnes VIII

Continuando con carnes les presentamos estas deliciosas recetas: Carne en Olla, Lomo de Cerdo al Cava, Lomo de Cerdo a la Sal, Pimientos Rellenos de Carne y Pollo con Patatas Cocidas...

Carnes X

Continuando con las Carnes ahora les presentamos las siguientes Recetas: Chuletas de Cerdo Adobadas al Horno, Pollo al Chilindrón, Pechugas de Pavo en salsa de Limón y Ternera con Almendras...

Carnes XI

Continuando con las Recetas de Carnes les presentamos las siguiebres : Pollo a la Huertana, Escalopes a la Crema, Pollo con Almendras y Muslitos de Pollo estofados...

Carnes XII

Continuando con Recetas de Carnes les traemos las siguientes: Albóndigas en Salsa de Leche, Solomillo de Cerdo al Ajo, Pechuga de Pollo con Slsa de Puerros y Pollo en Sanfaina...

Causa Rellena de Atún

La causa es uno de los platos tradicionales de la cocina peruana que proviene del quechua “Kausay”, su sabor es agradable y uno de los de mayor éxito en el mundo, hay diferentes formas de prepararlo, siendo el ingrediente principal la papa amarilla...

Coliflor

El coliflor se caracteriza principalmente por su corazón o cogollo formado por una inflorescencia constituidas por numerosas flores no desarrolladas que se reunen en el eje central. Continúe leyendo el artículo...

Comer Sano Fuera de Casa

Crees que solo en tu casa puedes comer sano manteniendo la dieta y por eso evades todas la invitaciones que te hacen para comer en restaurantes, no te tortures mas. Aquí te damos algunos consejos para que comas sano fuera de casa...

Comida Vegetariana

Los rumores de que los vegetarianos deben hacer recetas muy complicadas es falso, la verdad es que hay muchas opciones para prepar platillos vegetarianos fácil y rápido, de hecho, la variedad de platillos que existen hacen de la comida vegetariana un viaje emocionante para seguir en el camino de la salud...

Comidas Dietéticas

Estas cansado de comer alimentos grasosos que solo afectan nuestra salud, entonces las comidas dietéticas son la mejor solución para tu problema. A continuación te presentamos algunas recomendaciones de alimentos sanos y dietéticos...

Conoce los Secretos Frutales

Las Frutas, mina de vitaminas minerales y fibra son ideales para consumir al menos 4 porciones en un día, ya que estas están en su forma natural, tienen bastante cantidad de agua y están libres de colesterol dañino...

Consejos Antes de Ingerir Hongos

Los hongos o setas son un elemento muty utilizado a la hora de preparar nuestras comidas, sin embargo debemos tener cuidado de tomar ciertas precauciones de manera que este no nos pueda perjudicar...

Consejos para Cocer los Mariscos

Algunos alimentos antes de ser consumidos deben de cocerse, y este es el caso de los mariscos. En el siguiente artículo les daremos algunos consejos para cocer los marisco, continúa leyendo...

Consejos para una Alimentación Sana

Nuestro bienestar va a depender de la alimentación que tengamos. La mala alimentación puede provocarnos enfermedades del corazón, obesidad, etc. Por eso te damos algunos consejos para una alimentación sana…

Conservación de la Leche

La leche es uno de los alimentos más nutritivos para el organismo, especialmente la de vaca, por el alto contenido de calcio que posee. En el siguiente artículo les hablaremos de cómo podemos conservar este tipo de alimento...

Conservación de los Huevos

El huevo es un alimento conocido por sus ventajas para la nutrición de todas las personas, y muy utilizado por su presencia en gran variedad de platos. Necesario resulta, por tanto, conocer las normas higiénicas y de conservación para garantizar la seguridad de este alimento integral...

Costillas en Papillotte

No hay nada mejor que agradar a tu paladar saboreando una buena comida, y las costillas en papillotte es uno de los platillos con mejor sabor. Conozca los ingredientes necesarios y la forma de preparación de esta comida...

Croquetas de Carne

La receta de Croquetas de Carne es bastante sencilla, pero también laboriosa. Pues tras hacer la mezcla hay que ponerse a dar forma y rebozar las croquetas, una a una. Este trabajo se hace mejor con ayuda de otra persona...

Croquetas de Patatas y Bacalao

Por su sencillez y tradición, las croquetas son unos de los platos típicos de bares y restaurantes en todo el mundo, y ¿por qué no de tu casa?. Continúe leyendo para aprender a prepararlas...

Cuidado con las Gaseosas

Sabemos que las gaseosas a pesar de su buen sabor son dañinas para la salud, por los ingredientes que la componen. El excesivo consumo de gaseosas puede hasta llegar a provocar enfermedades en las personas, por eso es recomendable llevar una buena alimentación y reducir el consumo de estas bebidas...

Dándole gusto al Paladar I

Para los fanáticos de la cocina, aquí les traemos algunas deliciosas recetas para que aprendan a preparalas. Continúe leyendo para conocer recetas de: Crepes de Vegetales, Sushi Nori, Crema Fría de Remolacha, Arroz Integra con Nueces, Palitos de Queso...

Dátil

El dátil es una fruta obtenida de la palmera datilera, contiene gran cantidad de azúcar, y es muy nutritiva por la cantidad de carbohidrato, hierro, potasio y fósforo que contiene. Continúe leyendo el artículo...

Deliciosos Platillos I

En el siguiente artículo les daremos algunas recetas de deliciosos platillos fáciles de preparar, los ingredientes que necesitan y forma de preparación. Continúe leyendo el artículo para conocer estos platillos...

Deliciosos Platillos II

Continuando con el artículo de los deliciosos platillos, en esta parte les traemos 5 de las mejores recetas de platillos. Continúe leyendo el artículo para conocer los ingredientes, la forma de preparación...

Deliciosos Platillos III

Continuando con Deliciosos Platillos les traemos cuatro deliciosas recetas: Escalibada, Arroz con Jamón, Bacalao al Pil Pil y Arroz Negro con calamares. Esperamos las disfruten...

Deliciosos Platillos IV

Continuando con Deliciosos Platillos les presentamos las siguientes recetas: Sardinas en Escabeches, Chernia a la Mostaza, Lentejas con Chorizo y Lenguado con Berenjenas...

Diferencias Entre Light y Diet

Uno de los retos de hoy en día para la gente preocupada por la comida sana es como hacer compatible nuestro ritmo de vida y preparar a la vez platos saludables siguiendo recetas de cocina adecuadas tanto comidas Light y dietética...

Dulces Recetas con Kiwi

¿Le gusta el kiwi? Continúe leyendo para aprender a preparar unas deliciosas bebidas o un postre espectacular a base de esta fruta...

El Achiote

El achiote es una especie botánica de planta arborescente de las regiones intertropicales de América. Se conoce como fuente de un colorante natural rojizo amarillento derivado de sus semillas, conocido como annatto el cual es usado como colorante alimenticio. Continúe leyendo el artículo...

El Ajo

El ajo, es considerado, uno de los vegetales curativos, más importantes. En los últimos años, se le ha estado dando, mucha más importancia y difusión a este vegetal. Este ayuda a prevenir las enfermedades respiratorias, eliminar los parásitos...

El Apio

El Apio tiene un sinfín de propiedades gracias a su gran cantidad de nutrientes y, a la vez, a su bajo nivel calórico o sea depura, nutre y no engorda. ¿Ya sabías que el apio es ideal cuando buscamos depurar nuestro organismo y remineralizarnos a la vez?...

El Arroz

En el siguiente artículo hablaremos de un tipo de cereal que es muy consumido por las personas en su dieta diaria: el arroz. Continúe leyendo el artículo para obtener mayor información acerca de este alimento...

El Arroz

El arroz es una gramínea muy famosas por sus semillas, y el segundo alimento mas utilizado en el mundo después del trigo. Este grano es de origen asiático. Continúe leyendo para obtener mayor información...

El Azafrán

Tanto en la antigüedad como en la época moderna, la mayoría del azafrán comercializado se emplea como ingrediente en la preparación de diferentes platos y de bebidas. Continúe leyendo el artículo...

El Azúcar

Se denomina azúcar a la sacarosa, también llamado azúcar común o azúcar de mesa. La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera...

El Brécol o Brócoli

El brócoli es un vegetal duro de la familia del repollo o col, alto en vitaminas A y D. Se desarrolla mejor en las estaciones frescas del año. Cada vez es más popular en las cocinas, con formas sencillas de cocinarlo: al vapor, al horno o en exquisitas recetas...

El Buffet

El “buffet”, término de origen francés, aceptado en español por la R.A.E. como bufé o bufet, se compone de una variedad de alimentos dispuestos normalmente sobre una mesa o mueble “ad hoc”, en que los comensales pueden servirse a discreción...

El Cerdo

La carne de cerdo es un producto cárnico procedente del cerdo, es una de las carnes mas consumidas en el mundo. También es una de las más aprovechadas por formar casi todo el cuerpo del animal de la alimentación humana, así como muchos de sus productos: jamón, chorizo, bacón, morcilla, tocino, paté, etc...

El Ceviche

Para los amantes de los mariscos y en especial del pescado, presentamos la deliciosa receta para preparar el ceviche. El ceviche es una platillo de mar, en el cual se mezcla el pescado con algunos vegetales, marinados en limón...

El Chocolate

El chocolate es el alimento que se obtiene de mezclar azúcar con dos productos derivados de la semilla del cacao. Continúe leyendo el artículo para conocer más acerca de este delicioso dulce...

El Coco

El coco es una fruta comestible obtenida del cocotero, la palmera más cultivada en el mundo. Esta fruta tiene dos cáscaras: una fibrosa, exterior y verde y otra dura, vellosa y marrón que tiene adherida la pulpa, que es blanca y aromática...

El Espárrago

El espárrago es un vegetal o verdura permanente, muy conocido por sus propiedades medicinales. El espárrago contiene un 90% de agua y es bajo en calorías y fibra por lo que es muy utilizado en dietas de adelgazamiento...

El Estofado de Carne

Si te encanta la carne y no sabes como prepararla, nosotros te recomendamos una deliciosa receta: El Estofado de Carne, esta receta de comida requiere de ingredientes fáciles de conseguir y su preparación no es complicada...

El Huevo

El huevo es uno de los alimentos que más incluyen las personas en su dieta diaria, en especial en el desayuno. Se dice que es dañino para la salud llevar una alimentación a base de huevos, pero se pueden comer hasta 10 huevos por semana...

El Maracuyá

El maracuyá o la calala es una fruta tropical caracterizada por sus delicioso sabor. Esta fruta es originaria de la amazonía, pero actualmente se consume casi en todo el mundo. Continúa leyendo el artículo...

El Mate

La Yerba Mate, llex paraguayensis, es originaria de la cuenca de algunos ríos situados en América del Sur, Paraguay, Uruguay. Son árboles que en estado salvaje pueden alcanzar hasta los 20 metros de altura...

El Melón

El melón es una fruta riquisima en vitaminas y minerales, es por eso que es aplicada en la cura de algunas enfermedades. El origen de esta fruta se sitúa al sur de Asia, pero, actualmente se consume en todo el mundo...

El ORAC - Índice Antioxidante Para Considerar

¿Ha escucho hablar acerca del índice de ORAC? Continúe leyendo y conozca el poder antioxidante de sus frutas y verduras favoritas...

El Panettone, Dulce Típico de Navidad

Hoy en día el panettone ya es una receta conocida internacionalmente, que endulza casas de todo el mundo por navidad. Es por ello que no podría faltar entre nuestra selección de recetas de postres de navidad...

El Rábano

La importancia de esta familia de hortalizas reside en que contienen unos compuestos de azufre, considerados como potentes antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades. Se conoce la existencia de seis especies de rábano, pero tan sólo se cultiva el conocido con el nombre científico de Raphanus sativus...

El Ser Obeso

Obesidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo. Se diferencia del sobrepeso, que significa pesar demasiado. El peso puede ser resultado de la masa muscular, los huesos, la grasa y/o el agua en el cuerpo. Ambos términos significan que el peso de una persona es mayor de lo que se considera saludable según su estatura...

El Té como Remedio Natural

El té es una de las bebidas más comunes del mundo, en esta ocasión nosotros les hablaremos del té como un remedio natural. Existen varios tipos, entre ellos: el té verde, negro, blanco, etc...

El Tomate

Este fruto jugoso y carnoso, presenta generalmente una coloración rojiza. Su sabor depende de la relación entre los azúcares y ácidos de su composición. Actualmente esta hortaliza es conocida universalmente y consumida en todo el mundo...

El Trigo y sus Propiedades

El Trigo es la planta más cultivada en el mundo, sus granos contienen 5 nutrientes: Carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y Vitaminas. Pero esto es sólo un poco de lo que una persona debe saber acerca de este cereal...

Empanadas Thai

Las Empanadas Thai son una receta original, ideal para sorprender a invitados con algo novedoso. Conozca los ingredientes y la forma de preparación de este delicioso platillo oriental leyendo el siguiente artículo...

Ensalada de Garbanzos y Bacalao

Siguiendo con recetas frescas para el verano, hoy proponemos una ensalada de sabores de mar y tierra, nada menos que bacalao, garbanzos y pimientos. Un conjunto que también tomamos en invierno, pero con una presentación más fresca para estos calurosos días de verano. Si desea continuar pulse aquí...

Ensaladas y Entrantes I

Prepara deliciosos platillos no es tan difícil aquí te daremos algunas recetas que seguro serán de tu agrado: Ensalada de ahumados, tallo de apio con atún, rollitos de jamón y piña, ensalada de maíz y manzana...

Ensaladas y Entrantes II

Continuando con ensaladas y entrantes les presentamos las siguientes recetas: Tomate con Mozzarella, Bocadillo de Aguacate y Tomate, Pastel de Puerros y Queso, Torta de Atún y Huevo Duro...

Ensaladas y Entrantes III

Continuando con ensaladas y entrantes les presentamos estas deliciosas recetas: Melón con jamón, Ensalada toscana, Cogollos de lechuga con atún, ensalada de pollo y ensalada de patatas...

Ensaladas y Entrantes IV

Continuando con ensaladas y entrantes les traemos estas recetas: Tomates rellenos, Ensalada de palmito, melón y jamón, Ensalada de caballa con pimientos, Crepes de jamón y queso, Ensalada de escarola y granada...

Ensaladas y Entrantes IX

Continuando con Ensaladas y Entrantes les traemos más Recetas: Ensalada de Melón con Atún, Rollitos de Salmón y Queso, Endibias con Aguacate y Remolacha, Ensalada de Palmitos y Budín de Repollo...

Ensaladas y Entrantes V

Continuando con ensaladas y entrantes te presentamos las siguientes recetas: Ensalada césar, Escarola con pera y queso feta, Rollitos de endivias con jamón, Espárragos con salsa tártara, ensalada de palmito, tomate y atún...

Ensaladas y Entrantes VI

Continuando con ensaladas y entrantes les presentamos algunas recetas: Ensalada de pollo, manzana y apio, aguacate con gambas, ensalada japonesa, Kirsch de puerros y Volovanes de cangrejo...

Ensaladas y Entrantes VII

Continuando con ensaladas y entrantes les presentamos estas riquisimas recetas: Crepes de espinaca, Ensalada de surimi, Ensalada de espinaca con queso azul, Sandwich de jamón y piña, Ensalada griega...

Ensaladas y Entrantes VIII

Continuando con las Ensaladas y Entrantes les presentamos la octava entrega de estas deliciosas Recetas: Pimientos Rellenos de Atún y Huevo, Ensalada Japonesa, Montados de Tomate, Queso y Aguacate, Pastel de Espinaca y Aguacates con Anchoas...

Ensaladas y Entrantes X

Continuando con Ensaladas y Entrantes les presentamos las siguientes recetas: Ensalada de Judías, Tomate y Queso, Terrina de Hortalizas y Queso de Cabra, Patatas al microondas con queso gratinado, Ensalada de Nueces y queso azul y Ensalada de Endibia y Manzana...

Ensaladas y Entrantes XI

Continuando con Ensaladas y Entrantes les presentamos las siguientes recetas: Espárragos Trigueros con Bechamel, Ensalada Ilustrada de Arroz, Empanadillas Ligeras, Hojaldres de Espinacas y Puerros con Queso York y Queso...

Fabes con Almejas

Las Fabes con Almejas es una de las tantas maneras de las cuales puedes cocinar las Fabes. Continúa leyendo para conocer la Receta. Esperamos sea de su agrado...

Feijoada

Feijoada es uno de los platos típicos de la cocina brasileña y norte de Portugal. Sus ingredientes básicos son lviejos o frijoles y la carne de cerdo en salazón. Se suele presentar acompañada de arroz y naranjas...

Fibra Dietética ¿Por qué Consumirla?

Cada vez más popular, la fibra dietética es parte imprescindible de una alimentación saludable. Su consumo es recomendado, ya que día a día se descubren nuevos beneficios asociados a ella...

Fideuá de Mariscos

La fideuá es un plato típico de la cocina valenciana, que se consume de muchas formas según la región. Hoy veremos la receta de fideuá de mariscos, ¿te atreves?...

Formas Diferentes de Preparar Langosta

Te brindamos distintas formas de preparar un riquísimo platillo de langosta para deleitar a tu invitado o bien para una cena especial...

Fresas y Fresones

Las fresas y los fresones pertenecen a la familia de las rosáceas, esta planta produce brotes cada año. Continúe leyendo el artículo para obtener más información acerca de este tipo de frutas: las fresas...

Gripe: Mitos y Verdades

Muchos confunden a esta enfermedad con un resfrío. Algunos creen que no hay cómo prevenirla o que la vacuna no es efectiva, pero lo cierto es que la gripe es una enfermedad viral altamente contagiosa que puede afectar a la población...

Guayaba

Es una fruta tropical que pertenece a la familia de las Mirtáceas la cual incluye a más de 3,000 especies de árboles y arbustos de los cinco continentes. Es la fruta más rica en vitamina C (interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones), aún más que limón, naranja o toronja...

Higo

El higo desde el punto de vista botánico el higo no es un fruto sino una infrutescencia (o sea un conjunto de frutos). Existen más de 750 especies de higos diferentes entre las que hay comestibles y no comestibles...

Huevos I

Para las personas amantes de la cocina y de los huevos, les traemos las siguientes Recetas: Ensalada de Huevos Duros, Tortilla de Calabacines, Revuelto de Trigueros y Champiñones, Huevos Tiernos con Puré y Tortilla Italiana...

Huevos II

Continuando con los Huevos les traemos cinco deliciosas Recetas: Huevos rellenos de Atún y Pimientos, Huevos con Queso en Porciones, Huevos con Salsa de Anchoas, Tortilla de Espinacas y Tortillas de Patatas con Pimientos...

Huevos III

Continuando con las diferentes maneras de preparar Huevos les presentamos las siguientes Recetas: Tortilla de Espárragos, Revuelto de Bacalao, Revuelto de Setas, Huevos al Plato y Revuelto de Bacalao con Patatas...

Huevos Rellenos con Brandade

Los Huevos Rellenos con Brandade pueden ser una entrada fría y muy original. Esta receta de comida solo se lleva unos minutos de preparación. Conoce los ingredientes necesarios para su elaboración a continuación...

Judías Pintas con Arroz

Las judías son el alimento que no puedo faltar a la hora de la comida, y en este artículo te daremos los ingredientes necesarios y los secretos de preparación de las judías pintas con arroz, aprende a preparar este delicioso platillo...

Jugo de Aloe Vera

El jugo de aloe vera se extrae de la pulpa de la planta, este es utilizado para causas medicinales y como tratamientos de belleza. Para muchos es muy efectivo para adelgazar...

La Calabaza

La calabaza se cultiva en todo el mundo en la época de clima caliente, la calabaza contiene 90% de agua, poquísimas calorías, poco hidratos de carbono, y mucha fibra. Es ideal para los que quieran seguir unas dietas de adelgazamiento...

La Harina de Maíz en la Cocina

Todo un viaje por la historia, costumbres, culturas, países, etc., que tienen como alimento principal los distintos tipos de harina. La arepa, las pupusas, los tamales, las halla quitas, la hallaca, los bollos de hallaca, los bollitos, y las tortillas de harina de maíz, son sin duda alguna, emblema de la cultura culinaria latinoamericana...

La Harina de Trigo Convertida en Pan

A todos nos gusta acompañar la comida con un rico pan. A continuación les hablaremos un poco de la historia de este alimento, de cómo convertir la harina de trigo en pan y de los tipos de pan que se consumen a nivel mundial...

La Manzana

La manzana es una de las frutas cuyas propiedades han sido más reconocidas y dicen que quien come una manzana cada día nunca visita al médico. Continúe leyendo el artículo para conocer más acerca de esta fruta...

La Nata

El siguiente artículo es para las personas que utilizan la nata en la cocina o en su alimentación. A continuación les daremos los consejos más útiles para montar las nata y algunos trucos que seguro te servirán cuando este cocinando...

La Papaya

La papaya es una fruta de consumo directo, muy rica en vitaminas y con un delicioso sabor. En el siguiente artículo daremos las generalidades de este tipo de fruta. Continúe leyendo el artículo...

La Pera

La pera es una de las frutas con más propiedades y la verdad es que no se la tiene muy en cuenta ya que es muy fácil encontrarla en la mayoría de países. A continuación hablaremos de las generalidades de este tipo de fruta...

La Piña

La piña es una fruta originaria de América específicamente de Brasil, este tipos de fruta contiene un 85% de agua, Hidratos de Carbono y Fibra. Es excelente para las dietas adelgazantes. Continúe leyendo el artículo...

La Riqueza Culinaria de la Papa

La papa es un vegetal que se incluye muy seguido en la dieta diaria de las personas, es por eso que decidimos hablarles en el siguiente artículo de la riqueza culinaria de la papa. Continúe leyendo...

La Sandía

La sandía es uno de los frutos de mayor tamaño de cuantos se conocen y puede alcanzar hasta los 10 kilos de peso. En el siguiente artículo hablaremos de las propiedades de este tipo de fruta...

Las Aceitunas

Las aceitunas se consumen en fresco pasando primero por un proceso de maceración que elimina el sabor amargo. El fruto es una drupa comestible, de tamaño variable, con una sola semilla o hueso o carozo en su interior...

Las Alcachofas

La alcachofa ha estado desde siempre considerada como un alimento bueno para la salud, algunos estudios han demostrado que este alimento es una auténtica medicina natural para el hígado...

Las Arepas

La arepa de harina de maíz es el pan por excelencia de Venezuela. Conjuntamente con la hallaca conforman dos de los principales platillos de la gastronomía venezolana. Conozca más sobre esta receta...

Las Propiedades de la Soya

La soya o soja es un alimento muy consumido, gracias en parte a los beneficios que aporta a la salud de quienes las consumen. A continuación les hablaremos de las propiedades de la soya...

Las Zanahorias

La zanahoria alimenta y protege. Como planta que es presenta unas ventajas evidentes para el organismo. Pero además su alta composición de carotenos y provitamina A la convierten en un eficaz y sano bronceador...

Legumbres y Patatas I

Continuando con legumbres y patatas les presentamos las siguientes recetas: Potaje Express, Lentejas a la campesina, Judías blancas en ensalada, Garbanzos jardinera...

Legumbres Y Patatas II

Continuando con Legumbres y Patatas les presentamos las siguientes recetas: Lentejas Ligeras, Garbanzos con Acelgas, Garbanzos con Tomate, Patatas con Anchoas, Garbanzos con Gambas...

Legumbres y Patatas III

Continuando con las Recetas de legumbres y Patatas les presentamos los siguientes platillos: Cocido Ligero, Patatas Rellenas con Jamón y Queso, Lentejas a la Vinagreta, Garbanzos a la Navarra, Humus...

Legumbres y Patatas IV

Continuando con formas de preparar legumbres y patatas les presentamos las siguientes recetas: Lentejas a la mostaza, Crema de guisantes, Potaje de garbanzos, Alubias a lo pobre, Habas a la jardinera...

Legumbres y Patatas V

Continuando con formas de preparar legumbres y patatas les presentamos las siguientes recetas: Salpicón de alubias blancas, Habitas con sepia, Judías pintas, Marinada de legumbres, Habitas con gulas...

Legumbres y Patatas VI

Continuando con maneras de preparar legumbres y patatas les presentamos las siguientes recetas: Garbanzos con patatas, Garbanzos con patatas, Alubias en su caldo, Judías pintas con arroz, Garbanzos con bacalao...

Lomo de Cerdo a La Mostaza

El cerdo es una de las carnes más deliciosas, pero, una de las más difíciles de preparar. Es por eso que decidimos darles una exquisita receta para preparar este tipo de carne: receta del lomo de cerdo a la mostaza...

Los 10 Postres más Populares

Los postres son una tentación para cualquier persona. Toda comida se complemente con un buen postre al final, es por eso que en este artículo te mencionamos los 10 postres mas populares de la gastronomía...

Macarrones a la Carbonara

Hoy les estaremos dando una de las recetas más deliciosas para preparar un tipo de pasta: los macarrones. Los macarrones a la carbonara son fáciles de preparar, solo necesitas de los ingredientes principales y este platillo te quedara delicioso...

Mango

El mango además de su agradable sabor tiene propiedades inacabables destacando su aporte de vitamina C, su efecto laxante, diurético y muy saciante. Continúe leyendo el artículo para conocer más de este tipo de fruta...

Melocotón o Durazno

El melocotón o durazno es una fruta proveniente de la antigua china, esta fruta se comercializa en todo el mundo y es utilizada para la elaboración de jugos de diferentes marcas. Continúe leyendo...

Milhojas de Verduras

Las milhojas es uno de esos dulces que halagan con cariño nuestro paladar, se conoce como milhojas a las capas de hojaldre pegadas con abundante crema pastelera y cortada en rectángulos, pero te daremos la forma de prepara uno con verduras...

Opciones de Recetas de Comida

En el siguiente artículo presentaremos algunas opciones de recetas de comida para que deleites tu paladar. Continúa leyendo el artículo para conocer todos los detalles de estas deliciosas recetas...

Pan de Jamón

Se trata de una masa fermentada de trigo, rellena de jamón, aceitunas, tocineta (bacón) y pasas, que se consume mas en temporadas navideñas, te presentamos como prepararla...

Pato a la Naranja

Hoy te indicamos una receta nada fácil de hacer y con muchos pasos de por medio, así coge papel y boli y apunta toda la elaboración para no saltarte ni uno solo. Se trata de Pato a la naranja, ya sabes, para días importantes en los que celebrar alguna cosa...

Pera De Jumilla

La pera es una de las frutas con mayores propiedades, es recomendable para los diabéticos, ayuda a mantener el colesterol, y es recomendada para aquellas personas que desean perder peso. A continuación te hablaremos de un tipo de pera: la pera de jumilla...

Pescados I

Te presentamos algunar recetas para preparar Pescados de una manere fácil y deliciosa: Bonito a la Plancha, Bacalao con Tomate, Emperador con Salsa de Cominos, Budín de Pescado y Merluza con Guisantes...

Pescados II

Continuando con la preparación de Pescados ahora les tremos las siguientes recetas: Dorada al Horno, Sepia con Salsa de Ajo, Lenguado en Papillote, Dorada a las Hierbas Aromáticas, Merluza con champiñones y Aceitunas...

Pescados III

Continuando con las recetas de pescados ahora les tremos las que siguen: Atún a la provenzal, Salmón a la mostaza, Rollitos de lenguado, Rollitos de lenguado, Bacalao con pimientos...

Pescados IV

Continuando con las Recetas de Pescados ahora le presentamos las siguientes: Merluza al Horno con Queso, Bacalao al Pil-pil (ligero), Filetes de Lenguado con Gambas al Cava, Emperador Encebollado y Mejillones con Salsa Picante...

Pescados IX

Continuando con las Recetas de Pescado ahora les traemos las que siguen: Guiso de Bonito con Patatas, Bonito a la Madrileña, Rape con Tomate y Calamares en su Tinta...

Pescados V

Continuando con la preparación de Pescados te traemos las siguientes recetas: Bonito con Cebolla y Tomate, Merluza en Salsa Verde, Bonito con Vino Blanco, Bacalao con Pasas y Piñones y Atún con Patatas...

Pescados VI

Continuando con Recetas de Pescados les traemos: Pulpo a la Gallega, Pescadilla con Mayonesa al Horno, Pescadilla con Mayonesa al Horno, Atún en Vinagreta...

Pescados VII

Continúa leyendo más recetas de pescados: Bacalao a la gallega, Bacalao a mi manera, Pastel de cabracho, Bacalao en salsa verde, Bonito con verduras...

Pizza de Polenta

Si eres fanático de las pizzas y de la comida Italiana en general, entonces querrás continuar leyendo para aprender a preparar un platillo de la cocina Italiana: La Pizza de Polenta...

Platillos con Harina de Trigo

La harina de trigo es el principal ingredientes para preparar los riquísimos platillos mexicanos, en especial las tortilla. La tortilla se utiliza como acompañamiento para las comidas, continúe leyendo...

Platillos Mexicanos

El siguiente artículo es para todas las personas que gustan de la comida Mexicana, ya que les presentaremos algunas recetas de deliciosos platillos Mexicanos. Continúe leyendo el artículo para conocerlos...

Pollo a la Florentina

El siguiente artículo esta destinado para aquellas personas que gustan del pollo y desean probar y disfrutar de un delicioso platillo, ya que les presentaremos una receta deliciosa: El pollo a la florentina...

Pollo a la Pepitoria

Para los amantes de la buena cocina traemos una deliciosa receta para preparar el pollo. El pollo a la pepitoria es el platillo ideal para ese evento especial, contiene deliciosos ingredientes y es de fácil preparación...

Postres I

Te presentamos en este artículo diferentes recetas de postres como: Crepes de manzana, Macedonia tropical, Macedonia de frutas con nata, Piña flambeada, Postre de manzana...

Postres II

Te presentamos en este artículo diferentes Recetas de Postres como: Crepes de Manzana, Macedonia Tropical, Macedonia de Frutas con Nata, Piña Flambeada, Postre de Manzana...

Postres III

Continuando con las Recetas de Postres les presentamos las siguientes: Crema al Horno, Naranjas con Canela, Peras al Queso, Piña con Miel al vino, Natillas ligeras...

Postres IV

Continuando con las Recetas de Postres les presentamos las siguientes: Mousse de Fresas, Frutas con Yogur y Zumo, Melocotones al Cointreau, Batido de Aguacate, Crepes con Mermelada...

Postres V

Continuando con las Recetas de Postres les presentamos las siguientes: Arroz con Leche ligero, Crema de Melón con Helado, Tarta de Manzana, Frutas en Papillote, Torrijas con miel...

Postres VI

Continuando con las Recetas de Postres les presentamos las siguientes: Batido de Manzana y Kiwi, Crema Helada de Limón, Espuma de Fresas, Crujiente de Manzana, Flan de Coco...

Preparar Deliciosos Postres

Los postres le dan el toque final a una deliciosa comida, un poco de dulce despues de comer es la mejor opción para terminar una comida. Aquí les presentamos las recetas para preparar el sorbete de limón y las torrijas andaluzas...

Propiedades Curativas del Ajo

El ajo, es una hortaliza curativa sumamente importante, son muchas las propiedades medicinales que se le han asignado. Esoriginario del centro de Asia. El ajo ayuda a prevenir y curar todas las enfermedades de las vías respiratorias...

Propiedades de la Manzana y la Uva

Las Manzanas y las uvas son algunas de las frutas mas consumidas por las personas, gracias a las maravillosas propiedades que estos tipos de frutas poseen. La manzana es una excelente opción para la digestión y la uva es excelentes para la dietas depurativas...

Propiedades de La Miel

La miel, independiente de su sabor dulce y agradable, tiene un sin fin de cualidades curativas y de remedios que a continuación relataremos algunos de ellos...

Propiedades de la Naranja

La naranja es una fruta cítrica comestible proveniente del naranjo dulce. Este tipo de frutas es una de las más conocidas a nivel mundial por su delicioso sabor. A continuación te hablaremos de las propiedades de la naranja...

Propiedades de la Sandía

La sandía es una planta de la familia de las cucurbitáceas. De origen africano, hoy se cultiva muy extensamente por su fruto, una pepónide de enorme tamaño muy apreciada en gastronomía. Es una fruta muy refrescante, rica en agua y en sales, es muy importante en las dietas de adelgazamiento por contener muy pocas calorías...

Puré de Papas

Si bien el puré de papas es una receta muy conocida en todo el mundo, siempre hay algunas cosas nuevas que se pueden aprender, como agregarle queso, oliva, crema, almendras, cebolla, perejil...

Quesadilla de Champiñones y Queso

Las quesadillas de champiñones y queso son una excelente muestra de lo deliciosa que es la comida mexicana, A continuación la receta con los ingredientes necesarios y la forma de preparación de este platillo...

Quesos Gorgonzola y Mozzarella

Los quesos son el complemento perfecto para una deliciosa comida, es por eso que hemos decidido hablarles en el siguiente artículo de 2 tipos de quesos: El queso gorgonzola y el mozzarella. Continúe leyendo...

Receta de Conejo Estofado

A continuación encontrará la receta de un platillo delicioso a base de conejo. El conejo es una de las carnes más sanas y baratas que existen, por algún motivo no se emplea mucho en la gastronomía española, pero si lo prueban no se arrepentirán...

Receta de Crema de Gambas

Si se acerca un evento especial y no sabes con que tipo de crema acompañar la comida, nosotros te traemos una buena opción: Crema de Gambas, esta receta es deliciosa y fácil de preparar...

Receta para Tarta de Atún

A continuación les daremos una deliciosa receta para aquella personas que gustan de los mariscos, en especial del atún. Les enseñaremos a preparar una deliciosa tarta de atún, continúe leyendo el artículo...

Recetas con Delicioso Sabor

La buena comida mejora la calidad de vida de las personas, no hay nada mejor que alimentarse bien. Es por eso que nosotros te traemos 4 recetas con delicioso sabor. Conócelas a continuación...

Recetas con Espaguetis I

Los espaguetis son un tipo de pasta con forma de cuerdas largas y delgadas, de sección circular. Sigue leyendo este articulo y descubre cono prepararlos...

Recetas con Tomates

El tomate posee un sabor ligeramente ácido, mide de 1 a 2 cm de diámetro en las especies silvestres, y es mucho más grande en las variedades cultivadas, en este articulo te daremos recetas para combinarlo con otras alimentos...

Recetas de Ensaladas Cesar

Esta salsa es la indicada para la Ensalada César, pero si quieres probarla como condimento de cualquier otro plato, en este artículo te indicamos las formas de prepararla...

Recetas de los Bollos Pelones

Los bollos pelones son un platillo típico y popular de Venezuela tanto por su sencillez como por su exquisito sabor. La preparación más frecuente es con relleno de carne de res, y a veces de pescado, pero siempre son bañados en salsa de tomates. A continuación les damos la recetas de los bollos pelones...

Recetas de Postres I

En el siguiente artículo les presentaremos cuatro recetas de deliciosos postres para que deleiten su paladar después de las comidas. Continúe leyendo el artículo para conocer los ingredientes y la preparación de estos postres...

Recetas de Tartas

Hay innumerables recetas de tartas en la cocina, hemos recogido algunas tartas tradicionales y otras creativas y originales, pero siempre sencillas de hacer...

Recetas para Albóndigas

Este artículo te brinda tres excelentes recetas para preparar albóndigas de formas diferentes y dietéticas...

Recetas para Lomo de Cerdo

Estas recetas de Lomo son ideales para sorprender a tus amigos, pues son muy ricas y fáciles de prepara. Encuentra las recetas aquí...

Recetas para Mariscos

Para todas aquellas personas que gustan de los mariscos traemos estas dos recetas que harán de los mariscos un alimento mas sabroso. Estas recetas son la sopa fría de ostras, el filete de atún aderezado con vinagre balsámico y los acompañamiento para el sushi...

Recetas para Preparar Aguacate

Los aguacates son un alimento perfecto como sustituto natural vegetariano de las proteínas contenidas en carne, huevos, queso y aves de corral. Es por esta razón que en el siguiente artículo decidimos darles dos deliciosas recetas para preparar el aguacate y así incluirlo en nuestra dieta diaria. Continúe leyendo y conozca estas deliciosas recetas…

Recetas para Preparar Arroz

El siguiente artículo es para aquellas personas que gustan del arroz, ya que a continuación les daremos dos recetas para preparar el arroz: Arroz blanco con guarnición y calamares con arroz. Continúe leyendo...

Recetas para Preparar el Calabacín

Para las personas que gustan mucho del calabacín, en el siguiente artículo les damos 3 recetas para que aprendan a preparen deliciosos platos con este vegetal. Continúe leyendo el artículo para conocer estas recetas...

Recetas para Preparar Ensaladas

Las ensaladas son el alimento mas liviano que podemos ingerir, ya que es libre de grasas y contienen abundantes cantidades de vegetales. A continuación les presentaremos algunas recetas para preparar ricas ensaladas...

Recetas Para Preparar Sopa

Este artículo es para aquellas personas que gustan de la comida caliente, en especial de las sopas, ya que aquí les presentaremos algunas recetas para prepara este delicioso platillo. Continúe leyendo...

Refrigeración y Congelación de Carnes

En el siguiente artículo presentaremos cómo se deben de refrigerar y congelar las carnes, especialmente el cerdo, el cordero y el vacuno. Continúe leyendo el artículo para obtener mayor información...

Refrigeración y Congelación de Frutas

A continuación les presentaremos un tema de gran interés. La refirgeración y congelación de frutas nos permite mantenerlas por más tiempo en buen estado. Continúe leyendo y conozca más acerca de este técnica...

Refrigeración y Congelación De Verduras

En el siguiente artículo hablaremos de un tema que nos permitirá mantener frescas nuestras verduras. Todo lo que necesitan saber acerca de la refrigeración y congelación de verduras esta a tan solo un click...

Remolacha o Betabel

La remolacha es una hortaliza originaria del sur de Europa. Existe una gran variedad de remolachas entre las que se destacan la remolacha roja y la remolacha blanca o alargada. Continúe leyendo el artículo...

Salmón

Este tipo de pez se caracteriza por tener un cuerpo alargado. El salmón puede vivir tanto en agua dulce como en agua salada. Continué leyendo para obtener mayor información acerca de este pez...

Salsas para las Comidas

Si tienes una cena especial y no sabes que tipo de salsa preparar, tienes que leer el siguiente artículo, ya que estaremos hablando de los tipos de salsas para las diferentes comidas. Continúa leyendo...

Sándwish con Kiwi

Si necesitas una comida fácil y rápida para preparar, aquí te damos está receta original. Dale un dulce sabor a tus sandwishes con esta deliciosa receta ...

Seguridad Alimentaria de Carnes

En el siguiente artículo presentaremos todo lo referente a la seguridad alimentaria en cuanto a carne. Continúe leyendo el articulo para obtener mayor información respecto al tema de las carnes...

Solomillos de Cerdo en Su Jugo

El solomillo es la pieza más apreciada de cualquier tipo de res. Es tierna y sabrosa. Con esta parte puedes hacer un excelente palto...

Sopa de Pescado y Mariscos

Para aquellas personas que gustan de los pescados y mariscos, escribimos el siguiente artículo, el cual nos da una rica receta para preparar una sopa de pescado y mariscos. Continúe leyendo el artículo y aprende a preparar esta deliciosa sopa...

Sopas y Purés I

La Sopas y Purés resultan ser platillos que agradan a la mayoría de personas, a continuación le presentamos cinco Recetas que querrá aprender a preparar: Crema de tomate, Puré de Espinacas, Gazpacho, Crema de Calabacín, Vichysoisse...

Sopas y Purés II

Continuando con Sopas y Purés les presentamos la segunda entrega con las siguientes recetas: Sopa de Yogur con Pepino, Puré de Verduras, Sopa de Zanahorias, Crema de Brócoli, Sopa de Verduras...

Sopas y Purés III

Continuando con sopas y purés te presentamos las siguientes recetas excelentes: Crema de Champiñones, Sopa de Patata, Crema Fría de Melón, Zanahorias a la Crema, Ajoblanco...

Sopas y Purés IV

Continuando con Sopas y Purés les presentamos la cuarta entrega que nos trae las siguientes Recetas : Crema de Tomate a la Albahaca, Crema de Puerros, Sopa de Pasta y Verduras...

Spaguetis con Sepia

Para aquellas personas amantes de las pastas les presentamos la siguiente receta: Spaguetis con Spia. Una receta mediterránea proveniente de italia, ideal para cualquier evento...

Tarta de Queso en Microondas

El microondas no se utiliza para otra cosa que no sea recalentar comidas, en este caso te presentamos: Tarta de Queso una de las recetas que puedes hacer en el...

Tarta Frutal

Cuando la pones en la mesa todo el mundo exclama ¡Oh! Y si, es verdad que queda muy bonita de aspecto, con la fruta fresca barnizada y brillante y luego resulta que ¡aún está mas rica de lo que parece! Te estamos hablando de la tarta frutal. Aprende a prepararla con la siguiente receta...

Tarta Multifrutas

A continuación les daremos una ríquisima receta, estamos hablando de la tarta multifrutas. Continúe leyendo el artículo y aprenda a preparar esta delicioso platillo y compártalo con sus seres queridos...

Tempura de Pescado y Verduras

Para las lectores que gustan de la buena comida, en especial de la cuchara Asiatica, les traemos una deliciosa receta que les encantará: La Tempura de Pescado con Verduras...

Tipos de Almejas

Almeja es el nombre con que comúnmente se conoce a varios moluscos bivalvos que viven enterrados en arenas o barros de las orillas de los ríos y mares. A continuación les presentaremos los tipos de almejas que existen...

Tipos de Salsas I

En el siguiente artículo te presentaremos tres tipos de salsas, las cuales le darán un mejor sabor a tus platillos. Continúa leyendo el artículo para conocer los ingredientes y la preparación de estas deliciosas salsas...

Tipos de Tartas

A continuación presentaremos algunas recetas deliciosas de diferentes tipos de tartas. Continúe leyendo el artículo para conocer y aprender a preparar estas riquisimas tartas y así poder compartirlas con la familia y los seres queridos...

Tiramisú: Un Postre Delicioso

El tiramisú es un postre frío de cuchara que se monta en capas, se compone de un ingrediente humedecido en café, este tipo de postre no es muy tradicional, sin embargo es muy delicioso. A continuación lea la receta de este delicioso postre...

Tres Deliciosas Recetas

A continuación les presentaremos tres deliciosas recetas de comidas que los harán chuparse los dedos: Judías con corteza, costillas de cerdo amarillas, crema de queso. Continúe leyendo el artículo...

Uva

Las uvas, granos de uva, vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir mosto, vino y vinagre. Continúe leyendo el artículo y conozca mas de este tipo de fruta...

Verduras I

En este artículo le mostramos diferentes recetas con verduras como: Espárragos Verdes Picantes, Acelgas con Jamón, Berenjenas al Horno con Pimentón, Montados de Berenjena y Tomate, Pencas de Acelga con Berberechos, Champiñones con Jamón...

Verduras II

Continuando con las recetas de verduras te mostramos las siguientes: Parrillada de verduras, Espárragos trigueros en salsa, Judías verdes con pimientos, Bocadillos de berenjena y jamón, Espinacas con huevo...

Verduras III

Continuando con las recetas de verduras te presentamos las siguientes: Calabacines con queso azul, Judías verdes al ajo, Coliflor con tomate, Berenjenas rellenas, Calabacines rellenos...

Verduras IV

Continuando con las recetas de verduras te preséntanos estas: Cardo con guisantes, Brocheta vegetal, Espinacas al horno, Espinacas a la crema, Ensalada de verduras asadas...

Verduras V

Continuando con las recetas de verduras aquí le presentamos nuevas: Pisto ligero, Acelgas en salsa, Repollo con bacon, Coliflor gratinada, coliflor con bechamel...

Verduras VI

Continuando con las recetas de verduras les presentamos las siguientes: Berenjenas con champiñones, Lombarda con pasas y piñones, Cardo en salsa de ajo, Setas al ajillo, Judías verdes con huevo y jamón...

Verduras VII

Continuando con las Recetas para preparar Verduras le presentamos la séptima entrega de estos platillos con: Alcachofas a la Navarra y Escalidava...

Vino y Madera, El Vino Astillado

La guarda de vinos y licores en barriles de madera (crianza en barrica) ha sido una práctica milenaria. La industria de elaboración de vino ha evolucionado de la mano con la industria de producción de maderas para uso en la guarda de vinos reserva...

Vinos Tintos

El siguiente artículo nos habla de los diferentes marcas de vinos tintos que existen. Nos da las mejores opciones y sus características. Continúe leyendo para obtener mayor información acerca de este tipo de licor...

Zucchini Campestre

Para los amantes de la buena cuchara traemos una deliciosa receta que les encantara. El zucchini campestres es un platillo fácil de preparar, posee ingredientes nutritivos y la receta rinde para 6 personas...
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