Haga click aquí para leer más artículos en VidaD2.com A.-Disfruta esta una deliciosa bebida que puedes compartir con tus amigos en las comidas y reuniones.
Ingredientes:
3 cucharadas de tequila
3 cucharadas de Cointreau
5 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de jarabe de granadina
1 kiwi dorado
1 gajo de limón
1 rebanada de Kiwi Dorado para adornar
Sal y hielo
Preparación:
1. Coloca la sal en un plato extendido.
2. Humedece la orilla de una copa de margarita con el gajo de limón para luego cubrir con la sal.
3. Licue el hielo, el tequila, el cointreau, la granadina y el jugo de limón y luego agrega el kiwi dorado.
4. Vuelve a licuar pero sólo hasta que se haya mezclado cuidando que no se rompan las semillas porque pueden amargar la bebida.
5. Sírvelo en la copa y adorna con una rebanada de kiwi.
B.-Este sencillo postre le encantará a tus invitados.
Ingredientes:
3/4 taza agua
1/4 taza azúcar
6 kiwis verdes o dorados ZESPRI™ pelados y picados
1/4 cucharadita ralladura de limón
Preparación:
1. Calienta en microondas el agua y el azúcar en un tazón pequeño para microondas durante 1 minuto hasta que hierva. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente.
2. Mete el kiwi y la ralladura de limón en un procesador de alimentos hasta que quede mezclado. No aplastes las semillas de kiwi.
3. Revuelve el puré de kiwi con la mezcla de jarabe de azúcar. Vierte la mezcla en un sartén en forma de hogaza de 9x5x4 pulgadas. Cubre y congela durante 8 horas o durante la noche.
4. Raspa granita formando copos con una cuchara y sirve en platos previamente enfriados.
C.-Nada como un energético licuado para comenzar cada día.
Ingredientes:
2 kiwis dorados de Nueva Zelandia
1 plátano mediano
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de cubos de yogur congelado o bien 3 cucharadas de yogur de sabor tropical y hielo al gusto
Preparación:
1. Licua los kiwis pelados y rebanados.
2. Agrega el plátano, jugo de naranja y los cubos de yogur hasta que la mezcla sea uniforme.
3. Sirve con hielo en vasos altos.
Rinde 2 porciones
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