La mayoría de las empresas y tiendas comerciales tienen congeladores. Aprenda a determinar qué congelador comercial es adecuado para usted y su empresa.
Felix Refrigeration & Repair
(978) 738-0762
87 Haverhill St
Lawrence, MA
|
Muchas empresas necesitan congeladores comerciales. Como una empresa que maneje grandes cantidades de productos alimentarios congelados. El uso básico de los congeladores comerciales por supuesto, mantiene los alimentos congelados de manera que es seguro comer cuando compra a sus clientes. Sin embargo, congeladores comerciales son diferentes diseños de la casa, ya que están diseñados para mantener grandes cantidades de alimentos congelados por largos períodos de tiempo.
Congeladores comerciales pueden ser las amplias habitaciones, que se puede caminar en, o pueden ser unidades más pequeñas en la parte de atrás de un restaurante. La mayoría de las veces se encuentran en los congeladores estas empresas que están relacionadas con la industria de servicio de alimentos, como los servicios de restauración, restaurantes y salones de banquetes. Sin embargo, muchas tiendas de comestibles usan a ellos, así como a las escuelas con un programa de almuerzo caliente, e incluso las instalaciones de investigación que necesitan para mantener sus muestras congeladas para nuevas investigaciones.
Si bien hay una enorme necesidad de que los congeladores comerciales, hay tantos tipos diferentes de que algunos propietarios de negocios que necesitan para la compra de un encuentro confuso. Puede elegir entre cámaras frigoríficas a ponerse de pie por sí solo modelos. Usted puede encontrar congeladores comerciales que se parecen a los modelos de origen, o de enormes bestias que se llevan la totalidad de las habitaciones en una tienda. Decidir lo que usted necesita para hacer de sus necesidades específicas es clave para elegir el congelador.
La mayoría de los congeladores comerciales, independientemente de su tamaño, están hechos de los mismos componentes principales. En primer lugar el congelador será alojado en un gabinete. Esto es por lo general hecho de acero inoxidable, que puede mantenerse fácilmente hasta el uso diario sin rayar. Las puertas se adjuntan al mueble y la necesidad de contar con fuerza industrial de bisagras. Muchos modelos característica que permite bloquear las cerraduras, y todos los sellos han apretado con doble juntas.
El piso del congelador comercial también es importante. Muchos modelos cuentan con un piso de aluminio. El aluminio es un material fuerte, pero increíblemente ligero. Se puede almacenar alrededor de seiscientos libras por pie cuadrado de espacio. El aspecto más importante de un congelador comercial es el sistema de refrigeración. Esto mantiene el alimento dentro de la unidad en la temperatura adecuada. Incluye un compresor, el condensador, y evaporador. El compresor proporciona el refrigerante a la unidad, que desemboca en el condensador. En el evaporador, el refrigerante se cambia de líquido a gas, creando un efecto de enfriamiento. Y para mantener la temperatura en el interior del congelador toda la unidad está envuelta en aislamiento. Esto limita, además, el ruido de la refrigeración del motor.
Si su congelador no es una incorporado de la unidad que probablemente viene con ruedas. Esto es muy bueno si quieren tener la posibilidad de trasladarlo de un lugar a otro dentro de su tienda. Sin embargo, usted desea tener ruedas que se bloqueará en su lugar cuando usted está en movimiento, no el congelador.
Un tipo de comercial es un gran congelador. Los congeladores Arcon son los que los usuarios abren por la parte superior. Ellos son capaces de mantener los alimentos congelados durante muchos meses, y en el hogar estos congeladores a veces se le llama una "súper congeladores." Ellos tienen muchos usos comerciales en las empresas.
Algunas empresas, como las empresas de servicio de alimentos y servicios de restauración, se usarán un pecho congelador para almacenar sus mercancías congeladas. Ellos pueden elegir un congelador que tiene dentro de las cestas para ayudarles a organizar su alimentación. El súper congelador en general tiene más capacidad que los congeladores verticales.
En un lugar de venta de alimentos, donde se está vendiendo a los clientes, los congeladores verticales se pueden utilizar para almacenar y mostrar su producto para la venta. Estos congeladores tendrán tapas correderas de cristal que se abre cuando el cliente que desea seleccionar un producto. Cuando no está abierto, las puertas de vidrio permiten a los clientes a ver lo que está en el interior del congelador. Esto es ideal para las tiendas que tienen una gran cantidad de alimentos en exhibición, pero no mucha variedad. Puede almacenar muchas pizzas congeladas uno encima del otro dentro de un súper congelador, y sus clientes pueden tener los de la parte superior.
Algunos arcones están completamente abiertos en la parte superior. Si bien esta no es la forma más eficiente de la energía para almacenar alimentos, lo hace con éxito mantener la comida fría. Uno de los beneficios comerciales de un congelador con una abertura en la parte superior es que los clientes tengan un acceso inmediato a los alimentos.
En general, arcones son la más eficiente de la energía comercial de congeladores. Utilizan mucha menos electricidad para funcionar que los congeladores verticales. Ellos requieren una cantidad significativa de espacio, ya que no pueden ser demasiado altas si los clientes van a poder acceder a ellos.
Culver's Restaurant
(303) 818-0298
9790 Washington Street
Thornton , CO