La Pera Bridgeville PA

La pera es una de las frutas con más propiedades y la verdad es que no se la tiene muy en cuenta ya que es muy fácil encontrarla en la mayoría de países. A continuación hablaremos de las generalidades de este tipo de fruta...

Compañías Locales

Caribou Coffee
(412) 488-8490
2729 E Carson St
Pittsburgh, PA
Milano Pizza
(412) 281-8181
1302 5TH Ave
Pittsburgh, PA
Hooters
(412) 829-9464
3495 William Penn Hwy
Pittsburgh, PA
Chili's
(412) 653-9004
2207 Mountain View Dr.
W. Mifflin, PA
Chili's
(412) 856-9825
245 Mall Blvd
Monroeville, PA
Amazing Wok
(412) 343-8686
2910 W Liberty Ave
Pittsburgh, PA
Subway
(412) 833-0718
5055 Library Rd
Bethel Park, PA
Kozy Corner Cafe
(412) 751-5716
605 Scenery Dr
Elizabeth, PA
Chili's
(412) 364-5686
7404 Mcknight Rd.
Pittsburgh, PA
Chili's
(412) 781-1386
855 Freeport Rd
Pittsburgh, PA
Esta Información es Proveída por
    

Proveído Por:
Haga click aquí para leer más artículos en Publiboda

La pera es el fruto del peral, un árbol caducifolio del género Pyrus. Es comestible y una de las frutas más importantes de las regiones templadas. Muy apreciada por sus propiedades nutritivas y su delicado sabor. Ideal para regímenes, por contener vitaminas B1, B2 y Niacina o B12, todas del Complexjo B, que regulan el sistema nervioso y el aparato digestivo; fortifican el músculo cardíaco; protegen la piel y el cabello y son eseciales para el crecimiento. Contiene también vitaminas A y C, es rica en minerales como Calcio, Fósforo, Magnesio, Hierro, Azufre, Silicio, Sodio y Potasio. Por otra parte tiene bajo valor calórico, cerca de 53 calorías por cada 100 gramos de fruta. El contenido de fibra mejora la digestión.

Las peras están maduras si ceden a la leve presión con el dedo. Al llegar a casa, hay que liberarlas de cualquier bolsa o envoltorio para que puedan respirar y manipularlas con cuidado. Basta con guardarlas en lugares frescos, secos y protegidos de la luz, o bien en la parte menos fría de la nevera, no más de tres días, para retrasar su maduración.

Tienen muchas aplicaciones culinarias. Pero por lo general las que se emplean para estos menesteres suelen ser duras, sin mucho sabor ni jugo, al contrario que las peras de postre.

Combina con membrillo, manzana, chocolate y jengibre. Las más maduras se emplean en la confección de un puré que se emplea en productos de bollería,...

Una parte importante de la cosecha anual de esta fruta se destina a la industria conservera y a veces se le somete a desecación.
Así mismo en Normandia se hace una especia de sidra de pera. Se elabora con peras más amargas, aunque no alcanza la calidad de la sidra de manzana.

Dependiendo de la madurez de la pera esta ofrecerá diferentes características de sabor, dulzor, acidez y suavidad o aspereza. La época clásica de recolección y comercialización son los meses de agosto, septiembre y octubre.

La mayor parte de la producción se emplea para consumir en fresco, pero esta fruta es también muy utilizada para la elaboración de mermeladas, confituras o compotas.

Haga click aquí para leer más artículos en Cocina PB
Artículos Similares
- Pera De Jumilla Bridgeville PA
La pera es una de las frutas con mayores propiedades, es recomendable para los diabéticos, ayuda a mantener el colesterol, y es recomendada para aquellas personas que desean perder peso. A continuación te hablaremos de un tipo de pera: la pera de jumilla...
- Postres I Bridgeville PA
- Refrigeración y Congelación de Frutas Bridgeville PA
- Ensaladas y Entrantes V Bridgeville PA
- Aguacate Bridgeville PA
- Berenjena Bridgeville PA
- Guayaba Bridgeville PA